日前，外网流传着这样一段视频，说是中国某餐饮业观望团去日本观望云开体育，看到日本的冷冻期间齐很诧异。

责任主谈主员拿出一袋冷冻的蔬菜，先容这是2016年冻的。

然后又拿出一袋青菜，亦然2016年冻的，说用的是“锁水”的期间，这样就不会结冰了，就能保存如斯久的时辰。

其实，这段视频并不是近期发生的，而是2023年的事。

视频中还有2012年就冷冻起来的草莓。

18年冷冻的五花肉。

凭据那时的责任主谈主员先容，他们是通过一种拓荒，既能归附这些食品的鲜度，又能把食品放很久，不变色不变滋味。

有网友开打趣，日本东谈主只怕是没见过中国的月饼，那保质期杠杠的，齐不需要什么冷冻期间。

这里单独提一下，月饼的保质期倒也没网上说的那么玄乎，尽量还是得早吃，你如果从家里翻出了几年前的月饼，千万别嘴馋！凯旋扔掉！

另外，还有网友则质疑，中国资源这样丰富，瓜果蔬菜应有尽有，根蒂不需要吃这种冻了十几年的东西。

不外有一说一，要真实往后这种期间进步了，是不是预制菜会越来越多啊？